Меню Рубрики

Сколько может тошнить ребенка при отравлении

Пищевое отравление – одно из наиболее распространенных заболеваний в мире. Но чаще всего оно возникает у детей, поскольку их организм еще не способен на полную силу бороться с микроорганизмами и токсинами, которые поступают внутрь пищеварительных путей. Первые симптомы этого заболевания известны большинству. Но наиболее хлопот и жалоб вызывает тошнота, и следующая за ней рвота. Последняя особенно беспокоит молодых родителей, которые заботятся о своем ребенке. Ниже расписан алгоритм действий и что следует делать, если ребенок отравился и у него рвота.

Организм ребенка считается незрелым. Многие его функции развиты недостаточно, иммунитет в детском возрасте только проходит свое формирование, а слизистая оболочка реагирует на раздражители совсем по-иному. Это приводит к тому, что отравление способно развиваться стремительней и с большой выраженностью симптоматики. Другой неоспоримый факт – употребление одного и того же продукта мгновенно провоцирует развитие заболевания у ребенка, а у взрослых не наблюдается признаков даже небольшого недомогания.

К более частому развитию рвоты у ребенка приводит повышенная чувствительность нервной системы и центров, расположенных в продолговатом мозге. А несовершенство развития пищевой системы усложняет выведение токсинов с полости желудка и кишечника во время этого рефлекторного акта.

Чаще всего причиной отравления у ребенка становится употребление пищевых продуктов, которые содержат патогенные микроорганизмы. Они попадают на них во время выращивания овощей и фруктов, транспортировки, хранения, а также приготовления блюд (см. Сальмонеллез у детей). Отдельно большое значение имеет нарушение простейших гигиенических правил, таких как мытье рук перед едой. Также следует помнить, что некоторые продукты рекомендуется принимать ребенку только по достижению определенного возраста, поскольку недостаточная продукция ферментов также приводит к развитию отравления.

Как проявляется отравление витаминами у детей? В каких случаях витамины опасны.

Может ли ребенок получить отравление от игрушек? Ядовитые вещества, входящие в состав игрушек.

Рвота являет собой защитный рефлекс организма, который направлен на выведение микроорганизмов и токсинов с просвета пищеварительного тракта. Ей предшествует ощущения тошноты, при которой можно обнаружить признаки активации вегетативной системы: учащенное дыхание, головокружение при отравлении, повышенную потливость и бледность кожных покровов.

Токсины, которые продуцируют патогенные бактерии, поражают стенку желудка и кишечника. Они провоцируют развитие местного воспалительного процесса и воздействуют на нервные окончания, которые находятся в подслизистой основе и мышечном слое. Активная импульсация от рецепторов проходит по блуждающему нерву к продолговатому мозгу, где находится центр рвоты. Он находится под контролем коры большого мозга. Когда интенсивность импульсов, которые приходят, превышает определенный предел, центр направляет обратные сигналы к пищеварительному тракту.

Рвота являет собой антиперистальтические движения мышц кишечника, желудка и пищевода, при этом содержимое в этой же очередности проходит через все отделы пищеварительной системы. Активное участие в рефлекторном акте берут также участь диафрагма и передняя стенка живота. После его завершения давление на слизистую оболочку снижается, а раздражение рецепторов токсинами уменьшается. Сколько длится рвота при отравлении у ребенка? Это зависит от выраженности интоксикации организма. Иногда у детей случается один эпизод рвоты, а в некоторых случаях она не прекращается несколько дней.

В первую очередь нужно собрать информации о том, какие продукты и блюда потреблял ребенок в последние 24 часа перед началом симптоматики отравления. Это позволит вам самим избежать заболевания, а также поможет в идентификации причины и лечения патологии. Ребенку положен постельный режим и постоянный уход в острую фазу отравления. Нужно тщательно следить за его состоянием, изменением дыхания, сердцебиения и температуры тела и оказывать всю необходимую поддержку во время рвоты или иных симптомов.

Наиболее опасное последствие обильной рвоты – дегидратация. Организм ребенка теряет от 200-300 мл до несколько литров жидкости. Это не только отягощает общее состояние и удлиняет время восстановления, но также в некоторых случаях угрожает работе ключевых систем органов. Поэтому важно как можно быстрее пополнить водные и электролитные запасы организма. Для этого дают ребенку обычную минеральную воду или теплый чай.

Если есть возможность, то рекомендуется использовать специальные пероральные регидратационные препараты. К их преимуществам относят идеальное соотношение солей, которые необходимы организму. Для приготовления достаточно растворить содержимое пакетика в 1 л воде и дать выпить больному. К ним относят следующие лечебные средства:

Следующим шагом в терапии отравления и рвоты у ребенка является использование абсорбентов. Эта группа препаратов способна поглощать различные частицы токсинов и микроорганизмов и выводиться из организма. Принимать абсорбенты можно до 6 раз в сутки, зависимо от интенсивности клинической картины заболевания. Наиболее часто использую следующие препараты:

В некоторых случаях при наличии обильной продолжительной рвоты у ребенка при отравлении, которая не прекращается, несмотря на проведение адекватного лечения, применяют противорвотные средства. Их использовать рекомендуют в стационарных условиях или под присмотром и контролем опытного врача, поскольку большинство препаратов влияют на центральную нервную систему и в некоторых случаях приводят к побочным эффектам. Обычно в практике применяют:

При наличии следующих симптомов у Вашего ребенка рекомендуется немедленно вызвать скорую помощь для госпитализации. Они свидетельствуют о серьезных нарушениях гомеостаза, водного и электролитного баланса и возможной генерализации воспалительного процесса. К ним относят:

  • непрерывная рвота;
  • более 10 эпизодов рвоты в сутки;
  • наличие в рвотных массах крови;
  • западение родничка на голове ребенка;
  • нарушение сознания (ступор, сопор, кома);
  • лихорадка выше 39,0 °С, которая не поддается терапии;
  • одышка;
  • острая боль в животе;
  • снижение эластичности сухих кожных покровов;
  • появление на коже элементов сыпи.

Что делать, если при отравлении болит живот у ребенка? Характеристика болей и причины ее появления.

Узнайте как поступать, если при отравлении у ребенка температура. Неотложная помощь.

Все о диете для детей после отравления: принципы питания, полезные и запрещенные продукты.

Рвота относится к классическим симптомам развития отравления у ребенка. Оно является защитным рефлекторным актом организма и свидетельствует о развитии интоксикации. При её наличии родителям нужно не растеряться и быстро оказать первую помощь ребенку: обеспечить адекватное пополнение запасов жидкости и принять абсорбенты. При наличии симптомов отравления у ребенка моложе 3 лет, вам нужно немедленно обратиться к врачу независимо от выраженности симптоматики заболевания. Больше узнать о том, что делать при рвоте при отравлении у ребенка в видео.

источник

Рвота при отравлении у ребенка — это первый симптом пищевого отравления. Распространенное заболевание у детей, организм которых неспособен эффективно противостоять микроорганизмам и различным токсинам. В случае интоксикации следует без промедления побеспокоиться о здоровье чада.

Рвотные проявления сопровождаются повышенной температурой тела и тесно коррелирует с диареей. Развитие кишечной инфекции и интоксикации химическими веществами – главные последствия состояния. Причины появления рвоты у детей без сопровождения температуры и поноса:

  • пищевое отравление + несварение. При легкой форме отравления или переедании у детей наблюдается однократная рвота;
  • нарушенный обмен веществ. Львиная доля дисфункции клеток связана с причиной наследственности (сахарный диабет). Для точного диагностирования расстройства следует проконсультироваться с врачом. Медики назначают сдачу анализов крови, направляют на УЗИ системы пищеварения и почек;
  • неврологические нарушения и аномалии при рождении. Гастроэнтерологи и терапевты знакомы с понятием «мозговая рвота». Патология возникает при развитии плода в утробе матери, при асфиксии и травмах при родах. Врожденное отклонение проявляется обильной рвотой. Непроизвольное извержение тесно коррелирует с сотрясением мозга. Пострадавший испытывает головные боли, чувство тошноты и головокружение;
  • непроходимость кишечника / процесс инвагинации. Заболевание может иметь приобретенный и природный характер. Расстройство наблюдается у детей годовалого возраста и старше. Клинический признак патологии основывается на отсутствии моторики кишечника. Каловые массы не продвигаются к прямой кишке. Рвота сопровождается болями в животе, слабостью и вялым состоянием. Со временем кожа приобретает бледный оттенок, а стул имеет цвет малинового желе. Лечение в большинстве случаев заключается в хирургическом вмешательстве;
  • наличие постороннего тела в пищеводе. Симптоматика при попадании внутрь таких элементов представлена болями при глотании, образованием пены, наличие беспокойного поведения и затруднение при дыхании. Проявление признаков зависит от размера объектов, которые попали в пищевод. Защита организма заключается в проявлении рвоты, которая не приносит облегчения. Диагностирование предмета осуществляется при помощи рентгеноскопии. Если ничего не делать, то угроза для жизни будет возрастать;
  • острый аппендицит. Воспаление кишки встречается у детей старше четырех лет. Недуг сопровождается болями в правом боку и в районе пупка. Груднички и взрослые люди испытывают резкие боли, тошноту, рвоту, температуру и понос. Аппетит при этом полностью отсутствует;
  • воспалительный процесс органов пищеварения. При колите у ребенка наблюдаются рвотные рефлексы. В извержениях встречается слизь и желчь. Расстройство возникает на фоне некачественного питания, эмоциональных перенапряжений и инфекционных заболеваний;
  • пилоростеноз – врожденная форма сужения прохода между желудком и двенадцатиперстной кишкой. Лечение заключается в проведении операции;
  • пилороспазм. При развитии нарушения необходимо придерживаться специального питания (смеси). Среди медикаментов подходят качественные спазмолитики. Лечить детей следует под наблюдением педиатра;
  • кардиоспазм. Дисфункция моторики пищевода препятствует нормальному продвижению еды в желудок. Рвота сопровождается сильным кашлем сразу после приема пищи. Восстановление возможно при помощи лекарств;
  • криз ацетонемического характера. Симптоматика расстройства представлена неприятным запахом изо рта, слабостью организма, сильными болями в голове. Обильная рвота является основным критерием синдрома.

Не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма человека. Непереносимость коровьего молока и фруктов – распространенное явление. Профилактика расстройства заключается в избегании употребления нежелательных ингредиентов. Продолжаться домашняя диета должна до полной реабилитации.

Отравление у ребенка иногда сопровождается рвотой без поноса. Общая длительность такого состояния зависит от степени концентрации токсинов. Опасными считаются отравления у детей. При развитии хронических недугов иммунная система человека ослабевает. Остановить расстройство следует медикаментами.

Главный фактор осложнений – дегидратация организма. При отравлениях следует обратиться за помощью к квалифицированному врачу.

Список длительности расстройства, в зависимости от формы патологии:

  • Легкая интоксикация. Первые признаки наблюдаются через 10 часов. При лечении организм приходит в норму через 2-е суток.
  • Тяжелый тип отравления. Патологическое состояние, вызванное стафилококками, стрептококками длится 48 часов. Когда интоксикация обусловлена сальмонеллами – 5 дней. Ботулизм может стимулировать опасные осложнения. Уровень расстройств зависит от состояния внутренних органов и возбудителя заболевания. В любом случае госпитализация человека является обязательной.
  • Расстройство из-за употребления алкоголя. Легкая форма отравления при своевременном промывании желудка (специальный раствор / жидкость) исчезает быстро. При тяжелой интоксикации наблюдается длительное беспамятство, кома и даже смертельный исход. Болезненное состояние длиться неделю и больше.

Когда отравление коснулось женщины, то существует опасность для плода. В некоторых случаях образовываются предпосылки для выкидыша. Концентрация токсического вещества влияет на длительность развития патологии (2 часа или 14 дней). При острых формах расстройства госпитализацию женщины следует произвести незамедлительно.

Противорвотные препараты при отравлении принимаются по назначению лечащего врача. Опасность рвоты – быстрое обезвоживание организма. Устранять патологическое состояние следует незамедлительно. Фармацевтические производители предлагают людям огромное количество лекарственных средств. Эффективные препараты при лечении:

  • «дименгидринат» – химическое соединение назначается людям, испытывающим проблемы с воздушной и морской болезнью. Вещество принимают за 30 минут до рейса. Соблюдайте дозировку, чтобы не отравиться;
  • «метоклопрамид» – таблетки принимаются перед едой. Препарат разрешен детям для устранения последствий тошноты;
  • «аэрон» – медикаментозное средство эффективно для реализации комплекса профилактических мер морских болезней. Употреблять стоит за 1 час до ускорения. Прекращение лечения согласовывается с доктором;
  • «бромоприд» – химическое вещество применяется для повышения тонуса пищеварительного тракта. В результате человек справляется с икотой и рвотой. Препарат запрещено использовать женщинам в положении;
  • «регидрон» – финское лекарство, которое эффективно пополняет дефицит организма влагой и минералами. Водно-солевой баланс человека приходит в норму. Важное условие – останавливать лечение следует поэтапно;
  • «риабал» – медикамент назначается при ярко выраженной рвоте и сильном дискомфорте в желудке. Предназначен в т. ч. для детей и качественно снижает тонусы гладкой мускулатуры.
Читайте также:  Пищевые отравления признаки классификация и их профилактика

Любое лекарственное средство имеет ряд противопоказаний и побочных действий.

У человека может наблюдаться сухость во рту, сонливое состояние. Детям до 15-и лет такие вещества употреблять запрещено!

Рвота у ребенка – серьезный повод для похода к врачу. Правило особенно актуально для тех случаев, когда приступы имеют систематический характер. Протекание хронических болезней усугубит положение. Вызвать бригаду медиков домой нужно в следующих случаях:

  • Проявление рвоты, постоянных болей в области живота.
  • Наличие приступов тошноты после травмы головы (давать нейролептики).
  • Развитие опасной стадии обезвоживания организма. У больного наблюдается сухость во рту и высокая частота испускания мочи.
  • Ухудшение функциональной, умственной активности пожилых людей.
  • Аккумулирование в моче примесей крови (формат «кофейной гущи»).

Если ребенок испытывает постоянное чувство тошноты, проконсультируйтесь у опытного гастроэнтеролога/педиатра. Специалист проведет комплексную диагностику организма, подберет оптимальную схему лечения болезни.

источник

К сожалению, пищевые отравления у маленьких детей встречаются нередко. Кроме лечения, в подобных случаях врач порекомендует специальное питание, которое поможет организму малыша восполнить потери жизненно необходимых веществ и быстрее восстановиться после болезни.

Пищевые отравления можно условно разделить на две группы: собственно отравления и пищевые токсикоинфекции.

Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает после употребления в пищу ядовитых или токсичных веществ. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. Отравиться можно и химическими веществами: они могут попасть в продукты питания по неосторожности. Чаще мы сталкиваемся с пищевыми токсикоинфекциями.

Пищевая токсикоинфекция (ПТИ) — это острое незаразное заболевание, которое является следствием употребления пищевых продуктов, содержащих микроорганизмы определенных видов и их токсины. Возникает это заболевание только в связи с употреблением в пищу продуктов, обильно зараженных токсинами и/ или живыми клетками специфического возбудителя. Оно обычно носит характер группового заболевания, отличающегося коротким инкубационным периодом (отрезок времени от момента попадания микробного агента в организм до проявления симптомов болезни) и острым непродолжительным течением. Чаще всего возбудителем ПТИ являются сальмонеллы и условно-патогенная флора (бактерии, грибки, вирусы, простейшие, довольно широко распространенные в окружающей среде, а также обитающие в кишечнике здоровых людей). В норме они не оказывают негативного действия на здоровый организм, а начинают активно размножаться и вредить своему хозяину при нарушении обычных условий — например, при снижении местного иммунитета. Их возможности вызывать инфекционные заболевания организма способствует склонность к колонизации, быстрое приобретение устойчивости к неблагоприятным факторам, в том числе к антимикробным препаратам. Под действием различных внешних и внутрисредовых факторов условно-патогенные бактерии быстро меняют свои биологические свойства и превращаются в патогенные (способные вызывать инфекционные заболевания).

Определить, что ребенок отравился, можно по следующим признакам: ухудшается самочувствие малыша — он становится слабым, капризным, вялым, жалуется на боль в животе, поджимает ножки; в дальнейшем появляются тошнота, рвота. В случае пищевой токсикоинфекции вслед за рвотой может подняться температура и начаться понос. Развитие симптоматики, тяжесть заболевания и тактика лечения полностью зависят оттого, какой возбудитель попал в организм.

В случае пищевой токсикоинфекции у ребенка может развиться тяжелое состояние, обусловленное обезвоживанием — большой потерей жидкости с каловыми и рвотными массами. Детям, у которых после промывания желудка продолжаются тошнота, рвота, расстройства стула, имеются признаки обезвоживания и слабой или умеренной интоксикации, назначают оральную регидратационную (регидратация — восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (направленную на выведение токсинов из организма — например, прием энтеросорбентов) терапию, которую в настоящее время рекомендуют применять до госпитализации.

Принципы составления пищевого рациона должны учитывать проявления заболевания — что доминирует: рвота (острый гастрит), понос (энтерит) или же гастроэнтерит (рвота и понос). И самое главное — любой составленный рацион должен оказывать щадящее действие на воспаленную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Питьевой режим. Из-за высокой температуры и значительных потерь жидкости нарушается водно-солевой баланс, происходит сгущение крови, усиливается интоксикация — болезненное состояние организма, обусловленное действием на него вредных или токсических веществ, поступающих извне или вырабатывающихся в самом организме. Поэтому необходимо в первую очередь обеспечить ребенку обильное питье режим.

Для оральной регидратации применяют водно-солевые растворы, содержащие соль, соду, глюкозу, калий. В аптеках продаются сухие порошки для приготовления растворов — регидрон, цитраглюкосолан и пр. Содержимое пакетов растворяется в 0,5 или 1 л теплой кипяченой воды. Ребенка нужно поить раствором в течение суток, рассчитывая необходимое количество жидкости из показателей массы тела. Так, малышу до 1 года на каждый килограмм массы тела необходимо давать 150-200 мл жидкости, детям более старшего возраста — по 120-170 мл. Рассчитанный на час объем жидкости выдают ребенку каждые 5-10 минут по чайной ложке. Не стоит увеличивать дозу, так как большое количество жидкости может вызвать повторную рвоту. Водно-солевые растворы можно чередовать со сладким чаем, отваром шиповника. В остром периоде питье должно быть комнатной температуры.

Регидратация проводится до тех пор, пока ребенка не перестанут беспокоить рвота и частый, изнуряющий понос. Если на фоне улучшения состояния остается диарея, то после каждого жидкого стула малышу рекомендуется давать питье из расчета 10 мл/кг. Не рекомендуется проводить так называемую водно-чайную паузу — полное исключение пищи на длительный срок. Как только ребенка перестает мучить рвота, можно предложить ему пищу.

В острый период заболевания, с высокой температурой, тошнотой и рвотой, снижением аппетита, малышу рекомендуется щадящая диета, которая обеспечивает лучшее усвоение пищи. Для этого все блюда готовятся и даются в жидком или полужидком виде, овощи и крупы развариваются до мягкого состояния и протираются, мясо животных и птиц, рыба готовятся в виде суфле. В этом периоде рекомендуется использовать мясные и овощные консервы для детского питания, как легкоусвояемые витаминизированные продукты с нежной консистенцией.

В остром периоде при наличии высокой температуры, плохого самочувствия ребенка целесообразно кормить дробно — до 7 раз в день, сокращая интервалы между приемами пищи до 2-2,5 часов и уменьшая ее количество на каждый прием. Это позволит быстрее восстановить нарушенные функции организма.

При резком снижении аппетита у ребенка не стоит бояться недоедания. Недопустимо насильно кормить малыша, так как это может вызвать тошноту и рвоту. Как уже говорилось ранее, все недостающие объемы пищи в острый период заболевания должны восполняться жидкостью.

Если ребенок отказывается от любой предлагаемой пищи, не стоит его заставлять есть: это может спровоцировать новый приступ рвоты. Не следует также идти на поводу у больного малыша: он может захотеть съесть «неполезные» продукты (чипсы, колу и т.д.), прием которых и у здорового человека может вызвать болезненное состояние, а уж вред, который эти продукты могут нанести ослабленному детскому организму, легко представить. Это может быть и воспаление поджелудочной железы, и воспаление желчевыводящих путей, особенно в условиях поражения желудочно-кишечного тракта токсинами.

В острый период заболевания резко повышается потребность организма в витаминах и минеральных веществах. Поэтому необходимо дополнительное назначение витаминных препаратов, содержащих в обязательном порядке витамины группы В, С и А, улучшающие обменные процессы и повышающие сопротивляемость организма. Выздоравливающему ребенку (у которого закончилась рвота) назначаются детские комплексы витаминных препаратов, так как восполнить объем недостающих и «теряемых» витаминов одними продуктами питания невозможно.

Особенности меню. При составлении меню для больного малыша необходимо позаботиться о достаточном количестве животного белка в его рационе. В первую очередь речь идет о молочном белке, обладающем липотропным действием. Это важно для улучшения функции печени, которая страдает, обезвреживая накапливающиеся в организме токсичные вещества.

Количество пищевых жиров в рационе больного ребенка не должно превышать физиологическую норму (а в первые дни болезни их количество должно быть снижено на 10-20%), так как в условиях обезвоживания и снижения аппетита нарушается выработка ферментов, «переваривающих» жиры, а они, в свою очередь, действуют на кислотно-щелочной баланс организма, способствуя сдвигу в кислую сторону, тем самым ухудшая состояние ребенка. Все виды жиров следует давать малышу только в составе готовых блюд и не предлагать их в чистом виде (например, сливочное масло для бутерброда), так как это усугубит снижение аппетита.

Углеводный компонент рациона не должен быть высоким, особенно в острый период заболевания, при высокой температуре, явлениях токсикоза, так как они усиливают бродильные процессы в кишечнике.

По мере улучшения состояния ребенка, нормализации температуры, устранения явлений токсикоза его диета должна постепенно расширяться, приближаясь к физиологической.

Питание при пищевых отравлениях полностью зависит от того, какой отдел пищеварительного тракта был затронут инфекционным/токсическим агентом и, следовательно, насколько в нем ярко выражены воспалительные изменения и нарушены функции.

Питание при рвоте и болях в области желудка. Если ребенка беспокоят только боли в эпигастральной области и рвота, лечебная диета выстраивается на принципах диетотерапии острого гастрита. При наличии частой рвоты можно пропустить один, максимум два приема пищи. Следует проводить оральную регидратацию специальными растворами. Затем необходимо переходить на дробное питание с уменьшением суточного объема пищи на 40-50%, продолжая оральную регидратацию. Начиная со 2-го дня объем пищи увеличивается на 10-15% ежедневно при удлинении интервалов между кормлениями. Суточный объем пищи должен быть доведен до физиологической нормы не позднее 3-5-го дня от начала лечения.

Оптимальным продуктом для диетотерапии детей до 1 года является материнское молоко. Детям второго полугодия жизни, которым ранее уже были введены в меню продукты прикорма после указанной паузы, сначала в рацион вводят каши на половинном молоке (рисовую, гречневую), через несколько дней к этому прикорму добавляют 10-20 г детского творога, еще через 1-2 дня — овощные пюре и затем уже фруктовые соки. Более старшим детям при улучшении общего состояния наряду с кашами разрешается вводить овощные пюре, 1/2яичного желтка, а затем овощные супы и продукты прикорма из мяса.

Питание детей старше 1 года выстраивается на тех же принципах, увеличивается лишь разовый объем пищи и быстрее включаются в рацион продукты, разрешенные для данного возраста. Так, при частой рвоте рекомендуется провести разгрузку в питании: в первый день ребенку желательно давать кефир или любой другой кисломолочный продукт по 100-200 мл (в зависимости от возраста) через каждые 3-3,5 часа. На следующий день можнолерейти на питание, соответствующее возрасту.

Читайте также:  Как пить лактофильтрум при отравлении

В течение 1-3 недель после болезни рекомендуется соблюдать принципы механического, химического и термического щажения. Механическое щажение предусматривает следующую кулинарную обработку: приготовление блюд на пару, отваривание, консистенция блюд — сначала жидкая, полужидкая, кашицеобразная, а затем измельченная и просто куском. Термическое щажение предусматривает прием только теплой пищи. А химическое щажение — это исключение из рациона продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. К таким продуктам относятся закуски, соусы, пряности, черный хлеб, сырые овощи и фрукты, белокочанная капуста в сыром и отварном виде, репа, редька, редис, горох, фасоль, огурцы, пшенная, перловая крупа, свежевыжатые и кислые соки.

Питание при энтерите. Если проявления заболевания не ограничились верхними отделами желудочно-кишечного тракта и ребенка начал беспокоить понос (энтерит), то при составлении меню нужно учитывать и специфику пищеварения в тонкой кишке.

Не рекомендуется использование цельного коровьего молока в острый период, так как оно усиливает перистальтику кишечника, бродильные процессы, тем самым приводя к усилению диареи. Молочные продукты заменяются кисломолочными напитками, при этом нужно помнить, что однодневный кефир обладает послабляющим действием, остальные — закрепляющим, кисломолочная закваска помогает микрофлоре кишечника справиться с вредными агентами. Каши готовятся либо на половинном молоке, либо на воде. Из рациона исключаются овощи и фрукты, богатые клетчаткой, вызывающие метеоризм: свекла, редька, репа, редис, огурцы, бобовые, апельсины, мандарины, квашеная капуста, сливы, виноград, зелень, черный хлеб. Исключаются тугоплавкие жиры (жиры животных и птиц). Рекомендуются топленое и растительное масло в блюдах, в небольшом количестве — в полтора раза меньше, чем для здорового ребенка. Соблюдаются правила щадящей термической, механической и химической обработки продуктов: пища должна быть протертой, измельченной, теплой и не содержать раздражающих веществ.

Мясо, очищенное от пленок и сухожилий, нарезать кусочками и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем добавить вымоченный в холодной воде пшеничный хлеб, все пропустить два раза через мясорубку с мелкой сеткой, добавить бульон, яйце и размешать. Эту массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить выпекать, накрыв крышкой кастрюлю, в духовом шкафу на водяной бане. Время приготовления — 20-25 минут.

  • Рис — 1,5 ст. ложки;
  • вода — 1 стакан,
  • молоко — 1/2 стакана, разбавленное наполовину водой;
  • сахар -1ч. ложка;
  • масло сливочное —
  • 1/4 ч. ложки;
  • соль — по вкусу.

Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить горячее (но не кипящее) молоко, хорошо размешать. Добавить сахар и варить 2-3 минуты, чтобы каша загустела. Снять с огня, заправить сливочным маслом.

источник

С отравлением ребенка приходится сталкиваться каждым родителям. Характерным признаком часто оказывается рвота. Чем раньше родители узнают симптомы отравления и окажут первую помощь, тем быстрее состояние ребенка облегчится. В некоторых случаях отравление ребенка является сигналом для неотложного обращения в больницу. Что делать, если обнаружились первые симптомы отравления, как от них избавиться и предотвратить?

Детское отравление – это распространенное явление, независящее от возраста. Оно встречается у малышей, которые питаются материнским молоком, школьников, подростков. Наиболее распространенной формой отравлений является пищевое. Оно подразумевает расстройство пищеварительной системы, связанное с употреблением некачественной пищи. Риск такой проблемы особенно велик в жаркое время года.

Рвота является характерным признаком именно пищевого отравления. Другие виды заболевания: отравление алкоголем, угарным газом или химическое, встречаются в основном у взрослых. Если с ними пришлось столкнуться ребенку, требуется срочная госпитализация, самостоятельное оказание первой помощи нецелесообразно.

Исход отравления едой, наоборот, во многом зависит от того, насколько быстрой будет реакция родителей. Чем младше ребенок, тем важнее вовремя распознать симптомы интоксикации. Организму, который питается материнским молоком, особенно важна срочная своевременная помощь. Для этого заботливые родители заранее изучают возможные симптомы отравления, чтобы их распознать, быстро устранить.

Токсические вещества, которые чаще всего провоцируют детские отравления, специалисты условно делят на три группы по мере опасности:

  1. Первая. Самая опасная. К ней относятся токсичные газы, бытовая химия, яды для уничтожения животных, насекомых, промышленные токсины. Кроме отравления после случайного употребления ребенком средства этой группы, развиваются ожог внутренних органов, другие проблемы, несущие угрозу жизни.
  2. Вторая. К этой группе относятся лекарства, алкоголь, грибы, ядовитые растения. Большинство этих веществ кушается, как и в случае первой группы, случайно, из-за детского любопытства.
  3. Третья. Условно опасные вещества, к которым относятся съедобные для взрослых грибы, растения, все то, что само по себе является съедобным, но просрочено или прошло недостаточную термическую обработку. В основном отравление продуктами этой группы происходит из-за невнимательности или неопытности родителей.

Первые две группы настолько опасны, что требуют срочного вызова скорой помощи, госпитализации ребенка. К счастью, встречаются они редко. В большинстве случаев детских отравление они относятся к третьему, самому безопасному виду. Однако это не значит, что ими можно пренебрегать.

Причинами отравления могут быть разные факторы. Любой продукт, съеденный ребенком может оказать токсический эффект, причем даже если взрослые тоже его ели и у них со здоровьем все в порядке. Все дело в том, что организм у ребенка более остро реагирует на некачественную пищу, поэтому любой токсин, попавший в него, может вызвать рвоту, тошноту, другие признаки отравления.

Основными причинами интоксикации считаются:

  • употребление продуктов с истекшим сроком годности – часто на них успевают начаться процессы гниения, при которых образовываются токсины;
  • неправильная или недостаточная термическая обработка при приготовлении блюд;
  • попадание в организм патогенных микроорганизмов, поселившихся на овощах, фруктах, других продуктов, которые предварительно не были вымыты;
  • привычка не мыть руки – постоянное попадание в организм патогенных микроорганизмов.

И также существует группа продуктов, употребление которых не желательно детям в любом виде. Их частое или чрезмерное употребление также может стать причиной отравления.

Токсиинфекция может занестись в детский организм через:

  • молочные продукты, особенно домашние;
  • копчености;
  • грибы;
  • яйца, особенно в полуготовом виде (сваренные всмятку, пашот);
  • сладости с жирными кремами;
  • некоторые фрукты, в состав которых входит синильная кислота: абрикосы, персики, нектарины, сливы другие;
  • шоколад ненатурального происхождения.

Почему взрослые могут спокойно есть эти продукты, в то время как детский организм их не может переварить? Основной причиной является то, что микрофлора кишечника в детском возрасте находится на этапе формирования. Функционирование печени и почек также находится в состоянии развития, поэтому токсины не так быстро перерабатываются и выводятся из организма.

Симптомы интоксикации организма проявляются ярко. Скорость их возникновения зависит от причины: могут дать о себе знать через 2 часа, могут и через 12. Понять, что ребенок отравился, можно по таким признакам:

  • тошнота и рвота – самые первые симптомы, проявляющиеся когда пища находится еще в верхних отделах желудочно-кишечного тракта;
  • понос, в котором часто присутствует слизь, имеет резкий запах;
  • повышение температуры;
  • болезненные ощущения в животе, в разных его частях, но чаще по центру – около пупка;
  • отсутствие аппетита;
  • слабость, сонливость, вялость.

Промежуток после попадания в организм токсинов и первыми признаками бывает разные. В редких случаях они проявляются через 1–2 суток, в основном намного раньше. Тошнить начинает обычно в скором времени после приема пищи. И также одним из первых симптомов является увеличение температуры тела.

Чем меньше времени прошло после попадания в организм токсических веществ, тем быстрее их удастся вывести. Сначала они находятся в верхних отделах пищевода, что вызывает тошноту, рвоту. Затем проникают в желудок, всасываются в кровь. Поэтому первая помощь должна быть неотложной.

Чтобы оказать ее, необходимо:

  • Предотвратить обезвоживание . После рвоты уходит много жидкости из организма. Чтобы восстановить ее баланс, давайте ребенку пить чистую воду, компот из сухофруктов. Желательно давать солевой раствор, например, Регидрон или Тригидрон.
  • Если рвоты нет, но ребенка тошнит, ее нужно вызвать . Обычно после отравления для этого достаточно выпить залпом стакан теплой воды. Не принятая организмом пища все еще находится в верхнем отделе пищевода, поэтому легко выйдет наружу.
  • Сбить температуру . Если она поднялась до 38 градусов или выше, лучше сбить ее с помощью детских препаратов на основе ибупрофена или парацетамола. Если вы сомневаетесь в их выборе или если температура не сбилась, лучше проконсультироваться с врачом.
  • Обеспечить покой . После рвоты ребенок чувствует себя уставшим, из-за упадка сил хочется спать. Дайте возможность лечь, но не отходите надолго. Могут появиться новые рвотные позывы или другие симптомы ухудшения состояния.

Если первая помощь оказана вовремя, ребенку полегчало, можно обойтись без обращения в больницу. В остальных случаях помочь ребенку сможет только врач.

При отравлении детей до 3-летнего возраста, консультация врача нужна всегда, даже если симптомы несерьезные, проходят самостоятельно. Кроме того, оказания первой помощи в домашних условиях будет недостаточно и в других случаях.

Обратиться к врачу нужно, если:

  • рвота частая, не проходит, ребенок рвет даже после воды;
  • увеличение температуры до 39 градусов и выше;
  • ребенок наотрез отказывается пить воду;
  • присутствует заторможенность, апатия ко всему вокруг на протяжении дня и более;
  • понос продолжается 1 день и более;
  • есть подозрение на интоксикацию грибами;
  • симптомы проявляются у других членов семьи (инфекционное отравление);
  • меняется цвет кожи;
  • ухудшается общее состояние, оказание первой помощи безрезультатно.

Решать, как лечить ребенка может только врач. Выбор терапии зависит от симптомов отравления, своевременности обращения в больницу, общего состояния ребенка. Обычно если пострадал ребенок в возрасте до 1 года, требуется срочная госпитализация. В других случаях лечение может проводиться дома. Стандартная терапия назначена на то, чтобы предотвратить обезвоживание, остановить рвоту и/или понос, если они продолжаются. Для этого назначаются:

  • Электролиты . Приготовить раствор можно самостоятельно, для этого необходимо смешать по 1 ч. л. соли, сахара, соды на 1 л воды. Ребенок должен пить по несколько глотков каждые 10–15 минут. Можно купить готовые аптечные растворы: Регидрон, Оралит, другие.
  • Сорбенты . Самый простой препарат – активированный уголь. На 10 кг веса ребенка берется одна таблетка. Часто врачи назначают такие сорбенты, как Смекта, Атоксил.
  • Антибиотики . Их выбор индивидуален, определяется строго лечащим врачом.
  • Пробиотики . Назначаются либо одновременно с антибиотиками, либо после прохождения рвоты, поноса. Основное назначение пробиотиков – восстановление микрофлоры кишечника.

Лечение непищевого отравления проводится строго после госпитализации ребенка, определяется в индивидуальном порядке.

Даже после прохождения неприятных симптомов отравления, необходимо кормить ребенка согласно рекомендациям врача. Дети до 2 лет обычно питаются грудным молоком, поэтому рекомендации по питанию нужны маме. В более взрослом возрасте необходимо кормить ребенка, следуя таким правилам:

  • не давать еду, пока не прекратятся рвота, понос;
  • после нормализации состояния, необходимо перейти на скудное питание: небольшими порциями до 5–6 раз в день;
  • блюда должны быть жидкими, полужидкими;
  • если ребенок отказывается от еды, насильно кормить нельзя.
Читайте также:  Симптомы отравление фенол и формальдегид

Первые несколько дней после отравления в рацион входят только каши на воде, вареное мясо нежирных сортов, овощные бульоны, сухарики, галетное печенье. Затем можно постепенно вводить в рацион привычные продукты, но на протяжении нескольких недель остаются запрещенными сладости, жирные, жареные, острые блюда. Диетологи их вообще не рекомендуют детям, но особенно они запрещены после отравления.

В большинстве случаев реально предотвратить отравление у ребенка. Профилактические меры включают в себя соблюдение таких рекомендаций:

  • овощи, фрукты, ягоды должны тщательно вымываться в холодной воде;
  • запрещено употреблять просроченные продукты;
  • хранить их нужно в нужных местах: одни в холодильнике, другие в морозильнике, третьи – в тепле;
  • мыть руки перед приемом пищи;
  • соблюдать другие правила гигиены;
  • обеспечить домашним животным отдельное место в доме для приема пищи;
  • не давать ребенку полусырые, недоготовленные блюда.

Отравление со рвотой у ребенка – явление, с которым сталкиваются все родители. Важно вовремя распознать его симптомы, оказать первую помощь, при необходимости обратиться к врачу. Детям до 3 лет часто требуется срочная госпитализация. Эффективная терапия, назначенная врачом, поможет быстро избавиться от нежелательных симптомов.

источник

Детская пищеварительная система физиологически отличается от взрослой. Отставание в развитии и острая реакция на несвежие, некачественные продукты становятся причиной пищевых отравлений. Организм просто не способен противостоять вредным бактериям, так как иммунитет ко всем чужеродным веществам не выработан. Нарушения пищеварения в детском возрасте диагностируются очень часто. Одним из самых эффективных способов восстановления считается диета после отравления у детей. Обеспечив ребёнка правильным питанием, родители помогают организму справиться с поражением и сокращают сроки реабилитации.

Летом, в жаркую погоду, бактерии и микробы размножаются активнее. Вероятность возникновения и развития пищеварительных расстройств возрастает, но пищевое отравление не является сезонной болезнью. Детки могут отравиться в любое время года. Причин и путей заражения очень много, чаще всего это немытые руки, неправильное хранение и приготовление пищи, просроченные продукты.

При поражении детского организма болезнетворные микроорганизмы начинают выделять токсины. Это происходит очень быстро. В течение суток состояние может резко ухудшиться и не заметить негативных проявлений практически невозможно. Организм реагирует типичными для данного состояния симптомами. Лёгкие формы отравления характеризуются недомоганием, капризностью, вялостью, частым пульсом, отказом от пищи. Более серьёзные изменения в состоянии детей происходят при появлении так называемых агрессивных признаков. Это рвота и диарея, жалобы на боли в животе, головокружения.

Часто повторяющиеся приступы рвоты и повышение температуры тела свидетельствует о начавшейся интоксикации. Это одно из самых опасных последствий отравления. Инфекция распространяется по всему организму и негативно отражается на работе жизненно важных органов. Страдают печень, поджелудочная железа, слизистые оболочки. Есть риск возникновения и развития таких заболеваний, как гастрит, панкреатит, дисфункция поджелудочной железы, колит. В тяжёлых случаях больному ребёнку срочно требуется оказать помощь. Не пытайтесь лечить болезнь самостоятельно. Врач сделает это лучше и без последствий для здоровья.

Принять меры и устранить неприятные симптомы в домашних условиях можно только при лёгкой форме отравления. Восстановить работу пищеварительной системы помогает диетическое питание. Меню детям после отравления предусматривает приём безопасных продуктов и соблюдение режима приёма пищи. Следуя правилам, вы поможете малышу, но будьте готовы к продолжительному реабилитационному периоду. Устранить последствия после отравления за 2–3 дня не получится. Для полного восстановления детского организма режим диетического питания необходимо соблюдать не менее недели, в зависимости от тяжести отравления.

Для маленьких детей даже лёгкое отравление является серьёзным испытанием. Родители должны сделать всё возможное для стабилизации состояния и устранения неприятных симптомов. Чтобы нормализовать работу пищеварительных процессов, необходимо знать, чем накормить ребёнка и что приготовить из еды. В детской диете есть свои особенности и правила применения.

Выделим принципы, от соблюдения которых будет зависеть качество лечения:

  • Нормальный аппетит может вернуться через 3–5 суток. В этот сложный период кормите ребёнка часто, но понемногу. Перерывы должны составлять не более 2,5 часов. Такой режим улучшает регуляцию функций печени, поджелудочной железы и моторику кишечника.
  • Сократите порции, особенно в первый день, когда все силы направлены на очищение организма от токсинов.
  • Диетические блюда можно варить, тушить, запекать и готовить на пару. При отравлении не рекомендуется давать жареную пищу и блюда, приправленные специями, маринадами и соусами.
  • Продукты необходимо перекручивать и измельчать. В таком виде они быстрее усваиваются, что очень полезно для несовершенной пищеварительной системы ребёнка.
  • Не давайте горячую и холодную еду. Такое питание действует раздражающе на слизистую желудка и провоцирует рефлекторные спазмы.
  • При обезвоживании организм нуждается в жидкости. Питье должно быть обильным и частым.
  • Ускорить восстановление помогает раздельное питание. Формируя рацион, не смешивайте разные продукты. Многие из них несовместимы и плохо усваиваются при неудачном сочетании.
  • Для восполнения дефицита полезных микроэлементов в рационе должны присутствовать витаминосодержащие продукты. После рвоты и диареи необходимо пополнить запас полезных микроэлементов.
  • Питание должно быть сбалансированным. Растущий организм нуждается в полноценном количестве белков, углеводов и жиров.
  • Чтобы снизить нагрузку на желудок и кишечник, не заставляйте малыша есть, особенно когда он отказывается принимать пищу.

К привычному режиму питания можно вернуться через 1–2 недели. Если самочувствие улучшилось и некоторые из симптомов прекратились, не отказывайтесь от диетических продуктов. После отравления очень важно долечить малыша и полностью восстановить пищеварительные процессы.

Рвота — это защитная реакция организма на появление чужеродных бактерий, токсинов и ядов. Появление симптома при отравлении связано с необходимостью естественного очищения. Частые рвотные позывы и появление диареи обезвоживают организм. Это опасное состояние сопровождается бледностью кожных покровов, частым дыханием, низким давлением и сильной жаждой. Не кормите ребёнка при таких проявлениях. Просто отпаивайте больного на протяжении 10–12 часов и исключите любые продукты. Соблюдайте меру и учитывайте, что раздражённый желудок не готов к большому объёму жидкости. Давайте пить по чайной ложечке 2 раза в час. После нормализации состояния и прекращения рвотных приступов, дозу постепенно увеличивают до 2 столовых ложек в час. Такой принцип отпаивания на протяжении нескольких часов снизит нагрузку на желудок и подготовит его к приему пищи.

После приступов рвоты, аппетит у малыша появится не сразу. Не бойтесь недоедания и не заставляйте его кушать. Это может усилить тошноту и вызвать повторные рвотные реакции. Давать пищу необходимо после того, как состояние стабилизируется. В составе еды не должно быть компонентов, раздражающих слизистую желудка. Составляя меню, будьте предельно осторожны. Есть продукты, которые следует исключить на время восстановления нормальной работы желудка. После пищевого отравления рацион и режим питания меняются кардинально. Скорее всего, придётся пожертвовать многими из продуктов, которые дети любят и едят с удовольствием, но ради выздоровления этим можно пожертвовать.

Не давайте больному сырые ягоды, овощи и фрукты. Исключите соления, консервированные продукты, бобовые и глютеносодержащие крупы (пшено, ячка, перловка). К запрещенным продуктам относятся жирное мясо, колбаса, копчености, макаронные и мучные изделия, коровье молоко, свежие соки и сладости. В меню не должно быть чипсов, полуфабрикатов, фастфуда и газированной воды. Не увлекайтесь овощными пюре и суфле из баночек, детям нужна свежая «живая» еда.

При таких ограничениях и проблемах с аппетитом найти альтернативу непросто, но выход есть. Правильные блюда и сбалансированное меню помогут быстрее восстановиться и улучшат самочувствие. При пищевом отравлении в лечебную диету можно включить:

  • Термически обработанные овощи (брокколи, помидоры, свекла, цветная капуста, морковь).
  • Сухофрукты.
  • Из круп: овсянка, гречка, рис.
  • Нежирное мясо.
  • Рыба (желательно морская).
  • Пшеничные сухарики.
  • Фруктовые компоты, кисели, травяные чаи.
  • Кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог.

Ежедневное меню необходимо наполнять продуктами с достаточным содержанием белка. Эти вещества хорошо усваиваются и не перегружают пищеварительную систему. Молочный белок обладает липотропным действием, улучшает функции печени и устраняет накопившиеся токсины.

Жиры тоже должны присутствовать, но в ограниченном количестве. При обезвоживании они плохо усваиваются, а в непереваренном состоянии нарушают кислотно-щелочной баланс. Ослабленный организм просто не справится со сложными органическими соединениями. Не предлагайте ребёнку жиры в чистом виде, а добавляйте в готовую пищу. Например, бутерброд со сливочным маслом лучше не давать. Безопаснее растворить масло в каше.

Не злоупотребляйте углеводными компонентами, особенно при повышенной температуре, поносе и рвоте. Углеводы усиливают брожение в кишечнике, а это может ухудшить состояние.

Для грудничков ничего лучшего маминого молока не существует. Если малыша до 1 года уже прикармливали, на время лечения от прикорма следует отказаться. Все необходимые рекомендации по лечению отравления грудных детей необходимо получить у педиатра. При лёгких формах заболевания в 2–3 года ребёнку можно помочь самостоятельно, но если сомневаетесь в выборе безопасных продуктов, проконсультируйтесь с врачом.

Первый день после отравления — самый сложный и ответственный. Если удалось устранить рвоту, не позволяйте малышу голодать, но питаться следует правильно. Ограничений в этот период очень много. Всё, что может вызвать раздражение слизистой желудка, давать ребёнку запрещается. Строгая диета исключает жирное, сладкое, жареное, соленое, кислое и т. д. Покормить годовалого малыша можно рисовой и овсяной кашей на воде. Деткам постарше (5–6 лет) можно давать подсушенный хлеб.

В последующие дни меню постепенно дополняется продуктами. При улучшении состояния разрешено вводить в рацион бульоны и нежирное мясо (желательно курицу и индейку), кисломолочные продукты, овощные супы. Сладкоежек можно побаловать бананом, запеченными яблоками, натуральным йогуртом и ягодным киселем. После отравления очень полезны сухофрукты. Курага, финики, чернослив, инжир — они восполняют недостаток витаминов и стимулируют восстановление слизистой кишечника.

Задача детской диеты при пищевых отравлениях — восстановить функционирование кишечника и поддержать ослабленный организм. Реабилитация бывает долгой и сложной, но процесс выздоровления можно ускорить правильным подбором продуктов. Кормите ребёнка маленькими порциями, жидкой (полужидкой) пищей, соблюдайте режим приёма пищи и обильно поите. Сбалансированное питание и продуманное меню избавят от неприятных симптомов и восполнят дефицит полезных веществ, необходимых для полного выздоровления.

Я рада что вы дочитали данную статью до конца. Могу предположить, что она вам понравилась, а отсутствие рекламы, которая постоянно отвлекает от чтения, создало комфортные условия для вашего времяпрепровождения на моем канале.

Поставьте » Лайк » если статья удовлетворила ваш интерес. Ваша оценка будет мне подспорьем писать более интересный материал.

Я буду благодарна, если вы подпишитесь на мой канал, перейдя по этой ссылке или нажав кнопку « Подписаться » под этой статьей. Обещаю радовать вас только качественным контентом!

Буду рада снова видеть вас на своем канале.

источник